Invité d'honneur : COUTAL  Gilles (aquarelle)

Exposants: DELAGNES Jean-Marie (sculpture), FERLET-COUDERC Nicole (huile), FLAHAULT Martine (collages), LACAZE   Michel (acrylique), POULANGES Mathilde (bibliophage), PUECH-ARTUS Mary (acrylique), TOPENOT-GLORIES Alain, SERIEYS Gilbert (reliure)

Gilles Coutal

Mathilde Poulanges

COUTAL  Gilles (aquarelle)

DELAGNES Jean-Marie (sculpture)

FERLET-COUDERC Nicole (huile)

FLAHAULT Martine (collages)

LACAZE   Michel (acrylique)

POULANGES Mathilde (bibliophage)

PUECH-ARTUS Mary (acrylique)

TOPENOT-GLORIES Alain

SERIEYS Gilbert (reliure)

Le Samedi 21 avril prochain aura lieu l'échange de plants et de graines à la salle des fêtes de Moyrazès!

Ce sera l'occasion de découvrir une nouvelle entreprise installée sur la commune: La "Fabriculture" fabrique des outils de jardinage.

Nous bénéficierons des conseils du CPIE. Florence revient, cette année, nous expliquer comment travailler nos sols dans le cadre "Zéro Phyto"! La commune met en place ce programme qui sera obligatoire en 2020.

Voilà quelques unes des animations de ce jour là. Vous êtes invités à entrer la farandole de tuteurs faits maisons! Votre imagination prendre toutes les formes! Alors bonne préparation pour ce jourlà et à bientôt. Vous pouvez entraîner vos voisins dans cette préparation.

Vous souhaitez dès à présent en savoir plus sur la Fabriculture, voici un lien vers leur site internet -->

La Fabriculture - La Fabriculture, outils agricoles sur mesure - conception, fabrication, amélioration à partir de materiaux neufs ou de récupération

La Fabriculture, outils agricoles sur mesure - conception, fabrication, amélioration à partir de materiaux neufs ou de (...)

http://www.lafabriculture.fr

• 500g de farine
• 200g de sucre
• 125g de beurre ramolli
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c. à café de levure
• fleur d'oranger (rhum)
• amandes éffilées
• graines de sésame

Mélanger le tout. Etaler la pâte en rond (en laissant le centre plus épais).

relever les pointes du centre vers l'extérieur

croiser les bandes 2 par 2

Four charleur tournante entre 180° et 200° entre 25 et 30 min

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h - Repos : 1 h

Pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 1 oeuf entier + 1 jaune.

Caramel : 230 g de noix, 100 g de sucre, 4 cuil. à soupe de lait, 200 g de crème fraîche,
30 g de chocolat noir râpé. 100 g de miel. 20 g de beurre.

La pâte sablée :
Dans un saladier, mélangez la farine et Ie sucre.
Ajoutez le beurre bien froid en petits dés et malaxez du bout des doigts.
Ajoutez l'oeuf et le jaune, puis pétrissez rapidement pour former une boule.
Laissez reposer 30 min au frais.
Préchauffez le four th. 6 (18O°C).
Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez Ia pâte avec la paume de la main,
puis au rouleau.
Déposez-la sans retirer Ie papier dans un grand moule à tarte.
Coupez I'excédent sur les bords.
Recouvrez de papier sulfurisé, puis de haricots secs et faites-Ia cuire 25 min.
Retirez le papier et laissez cuire encore 5 min.

Le caramel :
Dans une sauteuse, versez Ie lait et le sucre, ajoutez Ie chocolat râpé et le miel.
Faîtes chauffer 5 min à feu très doux sans cesser de remuer.
Ajoutez la crème.
Continuez Ia cuisson pendant 15 min jusqu'à ce que le mélange nappe Ia cuillère.
Mettez les noix et faites cuire encore 5 min à feu moyen en touillant.
Retirez du feu, lncorporez le beurre et versez sur Ie fond de tarte.
Laissez tiédir, puis placez au frais 30 min au moins avant de servir.
Conseil : Utilisez une sauteuse plutôt qu’une casserole pour que la caramélisation
soit plus rapide.

Recette de la brioche au flan

• 1 brioche tranchée
• 90g de sucre
• 4 œufs
• 40 cl de lait + 1 brique de crème fraiche ½ épaisse
• 1 gousse de vanille
• confiture d’abricot.

Chauffer le lait avec la crème fraiche et 1 gousse de vanille

Battre les œufs + sucre.

Ranger les tranches de brioches dans un plat rectangulaire, mettre les raisins secs trempés et gonflés dans du Rhum. Verser la préparation dessus.

Four 30 à 35min à 180°C

Lorsque le gateau est froid badigeonner avec 2 cuillères à soupe d’eau et de la confiture d’abricot.

Recette du gâteau aux noix

• 150g de noix (broyées ou moulues)
• 40g de farine
• 3 oeufs
• 150g de sucre
• 100g de beurre
• liqueur de rhum (facultatif)
• 1 pincée de sel

Mêler la moitié du sucre avec les noix.

Avec le beurre ramolli, mélanger l'autre moitié du sucre, y ajouter le mélange noix/sucre, puis les oeufs un à un, le sel, la farine,et le rhum.

Chemiser un moule de 22cm de diamètre, verser le mélange.

Cuire à four moyen juqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche. Il doit rester moelleux et peu doré en surface.

90 personnes ont assisté au concert de Kevin Lieb ce vendredi 26 janvier à l’église de Moyrazès. Se sont alternés chansons françaises, internationales et airs d’opéras ponctués par des airs joués au piano par Alain Thamalet. Merci aux bénévoles des ateliers de la Maresque et à ceux de la bibliothèque de Moyrazès pour leur implication! Si vous souhaitez réécouter sa chanson Je reviens, voici un lien vers sa vidéo youtube: ici

La bibliothèque de Moyrazès mettra en valeur encore quelques jours des documents sonores et ouvrages sur le thème de la chanson française consultables et empruntables aux horaires d’ouverture : le mercredi de 14h à 16h, le vendredi de 16h à 18h et le samedi de 10h à 12h.

Le Vendredi 26 janvier 2018, le chanteur Kevin Lieb se produira à l’église de Moyrazès. Agé de 27 ans, Kévin Lieb, jeune chanteur de formation lyrique interprète des morceaux internationaux appartenant à des registres des plus variés (comme Armstrong de Claude Nougaro, Sur la route de Memphis d’Eddy Mitchell, en passant par Memory de Barbra Streisand, "L’Air du Toréador" extrait de l’opéra Carmen ou même l’air péruvien de zarzuela aux accents lyriques El condor pasa, célèbrement repris par Simon and Garfunkel). Accompagné par Alain Thamalet, pianiste de talent, il invite les amateurs de chansons à voix à venir l'écouter à l'église de Moyrazès le vendredi 26 janvier à 20h30.

Le concert est proposé par les Ateliers de la Maresque en partenariat avec la bibliothèque de Moyrazès. Entrée libre et gratuite. Contacts : Les Ateliers de la Maresque 06.70.35.90.95 ou la Bibliothèque de Moyrazes 05.65.60.49.65

c'est sur la commune d' Alrance que s'élève la tour de Peyrebrune. Maison du patrimoine et lieu d'exposition c'est aussi un bien joli site pour se promener, tout prêt du lac de Villefranche de Panat

Nicole Ferlet y exposera des aquarelles et des huiles du vendredi 30 juin au mercredi 26 juillet

Puis Martine Flahaut exposera des collages du 1er au 30 septembre

c'est ouvert tout les jours de la semaine de 14h à 19h.

Bonnes visites